Борщ, ватрушки, шашлык, уха - кушанья, которые традиционно присутствуют на нашем столе А знаете ли вы о таких блюдах, как ласточкино гнездо, паэлья, фуа-гра, хамон или фондю? Нет? овггы Тогда эта книга специально для вас! Изучив ее, вы узнаете об истории возникновения того или иного кушанья, а также как изменялись национальные блюда многих стран с течением времени, впоследствии завоевав известность во всем мире Наверняка, блюда, о которых рассказано в издании, вам захочется не только попробовать, но и сделать самим Для этого в книге приведены рецепты с подробным описанием и советами, как приготовить заинтересовавшее вас блюдо Иллюстрации Автор Дарья Ермакович.  NecklacИздательство: Харвест, 2010 г Твердый переплет, 208 стр ISBN 978-985-16-8225-2 Тираж: 5000 экз Формат: 70x100/8 (~245х340 мм) Цветные иллюстрации.