С незапамятных времен растения составляют важнейшую часть нашего питания Особое место среди них занимают овощи, снабжая нас витаминами и минералами Попадая на наш стол, зелень овггс не только украшает и ароматизирует приготовленные блюда, но и снабжает витаминами с ранней весны до поздней осени Даже в зимнее время мы можем обеспечить себя зеленью, используя ее в сухих букетах и заготовках Рецепты, собранные в этой книге, помогут употреблять зелень в большом количестве, поскольку зелени на столе много не бывает Автор Галина Поскребышева.  LindgreСерия: Кулинария.